La Carte & Menus

Pour le lunch, diner, happy hour. Vous ne serez jamais déçu.

12,00 €

Soupe de poissons et crustacés maison,
avec croûtons et aïoli

16,00 €

Gambas en kadaïf vinaigrette salsa

19,00 €

Foie Gras cuit au torchon, chutney de poires

16,00€

Rillettes de sardines grillées, coulis de tomate et basilic

14,00€

Moules gratinées au beurre citronné

16,00 €

Tartare de saumon, huîtres pochées, herbes fraîches

18,00 €

Salade Riva

Assortiment de poissons fumés et marinés, crudités
16,00 €

Salade Fraîcheur

Assortiments de crudités, légumes grillés confits et rôtis
17,00 €

Salade de Magret

Magret de canard cuit au sel, oeuf mollet, croûtons à l'ail
13,00€

6 huîtres

16,50 €

9 huitres

21,00 €

12 huitres

21,00 €

Seiches persillées citronnées, légumes du jour

22,00 €

Filet de cebaste poêlé, fines herbes, légumes du jour

24,00 €

Filet de maquereau cuit sur le grill, jus de tomates rôties

28,00 €

Filet de turbot poêlé "De Galice", risotto au parmesan,
jus corsé

26,00 €

Ravioles de gambas, pleurotes,
crème légère de volaille

32,00 €

Noix de saint-jacques poêlées, crème de topinambour,
lard de colonnata

34,00 €

Parillada de poissons du jour, légumes de saison

29,00 €

Côte de bœuf rôtie, os à moelle persillé, sauce vin rouge

29,00 €

Perdreau cuît sur le grill, foie gras poêlé, jus corsé

24,00 €

Magret de canard rôti sud-ouest, jus corsé
et raisin frais

22,00 €

Tête de veau rôtie, gribiche, pommes vapeur

19,00 €

Burger de boeuf, frites maison et sauce Riva

9,00 €

Orange confites, crème de vanille, caramel beurre salé

9,00 €

Crème brûlée cacao, glace pistache

9,00 €

Coulant au chocolat chaud, glace vanille noix de pécan

9,00 €

Crémeux chocolat blanc, croquant poire

9,00 €

Café chaud froid, glace vanille et crème fouettée

7,00 €

Salade de fruits frais

9,00 €

Assiette de Fromage

Menus du Riva

Venez découvrir les menus du Riva et sa carte pleine de saveur

Nous vous proposons le menu Riva dans une formule entrée, plat ou plat, dessert à 19,50 € (hors dimanche et jours ferier)

Menu de la Saint Sylvestre 60,00 €

  • Foie gras de canard cuit au torchon, magret fumé maison, chutney de poire

  • Raviole de homard et girolles, beurre de champagne et caviar

  • Filet de perdreau rôti, purée de pommes de terre aux truffes, jus corsé

  • Croquant cacao, crème vanille, mandarine confite

Menu Riva 26,00 €

  • ENTRÉES

  • Rillettes de sardines grillées, coulis de tomate et basilic

  • Moules gratinées au beurre citronné

  • Soupe de poissons et crustacés maison

  • Salade de magret cuit au sel, œuf mollet

  • Tartare de saumon, huîtres pochées, herbes fraîches

  • PLATS

  • Magret de canard rôti sud-ouest, jus corsé et raisin frais

  • Tête de veau rôtie, gribiche, pommes vapeur

  • Seiches persillées citronnées

  • Filet de cebaste poêlé, fines herbes

  • Filet de maquereau, jus de tomates rôties

  • DESSERTS

  • Crème brûlé cacao

  • Crémeux chocolat blanc, croquant poire

  • Orange confite, crème de vanille, caramel

  • Salade de fruits frais

Menu Gourmet 46,00 €

  • ENTRÉES

  • Gambas en kadaïf, vinaigrette salsa

  • Foie gras de canard cuit au torchon, chutney de poires

  • PLATS

  • Filet de turbot poêlé "De Galice", risotto au parmesan, jus corsé

  • Perdreau cuit sur le grill, foie gras poêlé, jus corsé

  • DESSERTS

  • Coulant au chocolat, glace vanille noix de pécan

  • Café chaud froid, glace vanille, crème fouettée

Tous nos prix s’entendent nets TTC
Tous nos plats sont fait maison et réalisés à partir de produits frais et de saison
Ainsi en cas de rupture, nous vous remercions pour votre compréhension.

Plan du site

Heures d'ouverture

Du mardi au samedi et dimanche midi - De 12h-14h 19h-22h

Fermé le dimanche soir et le lundi

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A propos

Le restaurant le riva est un établissement ...
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